心ゑの美味しい九州・鹿児島の薩摩地鶏の味を全国に届けたい。
『美味しかったな、楽しかったな、また行きたいね』
とお客さまに愛され、また必要とされる存在になりたい。
その想いで、豊橋市松葉町にて居酒屋「心ゑ」をオープンしました。
当店は自慢の鶏料理を中心とした、多種多様な料理を取り揃える
カジュアルな居酒屋です。
九州・鹿児島の薩摩地鶏などの、こだわりの逸品をリーズナブルに召し上がっていただけるのも魅力です。
店内は、スタイリッシュさの中に和の要素を散りばめた落ち着く空間で、ご家族との楽しいひとときはもちろん、飲み会やデート、お仕事帰りの一人飲みなど、幅の広いシーンでご活用いただけます。
ぜひ、当店自慢の九州・鹿児島の厳選地鶏や、美味しいお料理と
こだわりの空間をご堪能ください。
心ゑの
こだわり
素材
心ゑでは厳選した新鮮な食材を仕入れております。
特に、当店こだわりの薩摩地鶏は何度も鹿児島へ足を運び選び抜いた食材です。
薩摩地鶏のその締まった肉質と凝縮した旨味はまさに至極の美味しさです。
ぜひその美味しさをご堪能ください。
品質
心ゑは仕入れた薩摩地鶏をより美味しく提供できるよう、品質管理や衛生管理もこだわっております。仕入れた地鶏は水を使わない方法でカットし、作り置きせず毎日その日に使う分だけ準備しています。
また、質が下がりにくい独自管理方法を作り上げ、鮮度を保ち、より美味い状態で薩摩地鶏を提供できるのも当店のこだわりです。
味
心ゑが大切にしていること。それは“素材を活かす”ということです。
素材の選別は当然。その厳選した素材をより美味しく味わっていただけるよう素材の味を活かした調理法でご提供しております。
店内の
ご案内
カウンター 5席
ボックス席 4人掛け×3室 6人掛け×2室
ファミリー席1室 (定員 大人4子供2)
VIP 1室(定員 10名)
心ゑのほっと落ち着く
店内では、カウンター、個室ボックス席、
VIP席、ファミリー席をご用意しています。
飲み会、デート、ご家族でのお食事、女子会
思い思いのシーンに、どうぞ心ゑをご利用ください。
ご予約・お問い合わせ
店名
住所
アクセス
営業時間
定休日
総席数
駐車場
クレジットカード
電子マネー
心ゑ
〒440-0897
愛知県豊橋市松葉町2丁目66-2ロッキービル2F
東海道新幹線 JR豊橋駅より徒歩7分 (地図)
18:00〜24:00
なし
45席(テーブル40席、カウンター5席)
なし
11月から使用可能予定
(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
可(メルペイ,au PAY)